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科普与消费提示
 
 
五一小长假要来了,请收下这份节日食品安全消费提醒!
    发布日期:2019-05-08
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  “五一”节日天气渐暖,是食品安全事故易发、高发期。为切实做好节日期间食品安全工作,严防食品安全事故发生,确保广大人民群众过一个欢乐祥和的节日,珠海市食品安全委员会办公室及珠海市食品药品监督管理局提醒:

  一、购买食品时,要注意查看食品包装标签、认证标识、生产日期和保质期等;选择到正规的商场、大型超市和管理规范的批发市场购买并索要发票,以便溯源维权。

  二、餐饮消费时,要注意选择具有有效《食品经营许可证》的饭馆就餐;选择烧熟煮透、感官性状正常的食物,谨慎食用凉菜和生食海产品、熟食制品等高风险食品。

  三、外出游玩时,自带熟食应当餐吃完,不要食用隔餐、隔夜的肉制品和卤制品;野外加工食品时要生熟分开、烧熟煮透、尽快食用。

  四、在家就餐时,要注意讲究安全卫生,合理膳食,提倡“现买、现做、现吃”,食物烧熟煮透;食品制作完成到食用完毕应控制在2小时以内用完。

  五、网络订餐时,要注意选择正规订餐平台上有证照的供餐单位,注意避免选择凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品,收到订餐食品后,要注意查看食品质量并保留消费凭证。

  六、养成良好的饮食习惯,注意荤素搭配,合理饮食。节日期间,建议广大居民,避免暴饮暴食,多食清淡质软易于消化的食物,少吃肥腻厚味及辛辣上火之物。 

  此外,在外聚餐或家庭聚会时,一旦出现腹痛、腹泻或头晕头痛等症状,不要紧张,要立即到附近医院就诊,以免延误病情。如果是由于餐饮消费而造成食物中毒的,可通过12345热线向当地食品药品监管部门举报投诉。

 

 


 
 
         
 
 
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